Divinut Indústria de Nozes Ltda

Receita - Tomate com Pesto

Data: 14/07/2016

INGREDIENTES
- 1/2 xícara de folhas de manjericão
- 1/2 xícara de azeite
- 1 dente de alho pequeno
- 3 tomates maduros e firmes cortados em rodelas finas
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 4 colheres (sopa) de NOZES-PECÃ MOÍDA DIVINUT grosseiramente
- Sal a gosto

MODO DE PREPARO
1. No liquidificador, bata o manjericão, o azeite e o alho. Tempere. Arrume em 4 pratos individuais 5 rodelas de tomate e no centro coloque 1 colher (sopa) do requeijão.

2. Distribua o molho (presto) por cima e espalhe um pouco das nozes. Sirva com torradas.

Rende: 4 porções.

Obs.: Pesto é o nome italiano do molho feito com manjericão amassado com azeite, alho, pinoli (pinhãozinho) ou nozes. 

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