Divinut Indústria de Nozes Ltda

Receita - Mousse de Nozes

Data: 14/07/2016

INGREDIENTES
- 6 claras em neve
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite , sem soro
- 3 folhas de gelatina incolor
- 1/2 xícara de água quente
- 100g de de NOZES-PECÃ MOÍDA DIVINUT

MODO DE PREPARO
Bata a clara em neve firme e junte o açúcar. Leve outras 6 colheres de açúcar ao fogo para caramelizar e agregue aos poucos a merengada. À parte, dilua a gelatina na água quente, misture ao creme de leite e a merengada.Por último acrescente as nozes. Despeje numa forma de vidro e sirva gelado com creme de baunilha. 

Leia também: